Test Melitta CI Touch : machine à café polyvalente et silencieuse

Concilier les préférences de chacun pour le café du matin relève parfois du défi. Entre les amateurs d’expresso corsé et les adeptes de cappuccino onctueux, trouver la machine parfaite semble complexe. La Melitta CI Touch se présente comme la solution idéale grâce à ses deux bacs à grains distincts et ses nombreuses spécialités. Nous avons vérifié pour vous si cette promesse de polyvalence et de simplicité est tenue.

Prise en main et premières impressions

Dès la réception de la machine à café Melitta CI Touch, modèle F630-101, l’installation se révèle intuitive. Avec des dimensions de 25,4 x 47 x 34 cm et un poids de 9,3 kilogrammes, elle impose une certaine présence sur le plan de travail sans être démesurément encombrante. Le design argenté est moderne et l’écran couleur TFT tactile promet une navigation aisée. Cependant, une inspection plus attentive révèle une finition qui, bien que correcte, repose beaucoup sur des plastiques qui peuvent sembler un peu légers au regard du positionnement tarifaire de l’appareil. Certains utilisateurs ont d’ailleurs rapporté une sensibilité aux micro-rayures, notamment sur les finitions sombres. Un point de vigilance donc, qui invite à manipuler la machine avec soin. La mise en service est guidée pas à pas par l’écran, du remplissage du réservoir d’eau de 1,8 litre à l’installation du filtre à eau fourni. L’ensemble est cohérent et bien pensé pour une première utilisation sans accroc.

Au cœur de la machine : le café et ses arômes

L’atout majeur de cette Melitta CI Touch réside sans conteste dans sa capacité à produire un excellent café. Le véritable point de différenciation est son double réservoir à grains « Bean Select ». Cette fonctionnalité, simple mais redoutablement efficace, permet de basculer manuellement d’un type de grain à l’autre. Dans mon cas, j’ai opté pour un café corsé pour les expressos du matin et un décaféiné pour le reste de la journée. C’est un confort d’utilisation que peu de machines proposent dans cette gamme. Le moulin en acier conique est un autre point fort. Annoncé à 63 dB, il est particulièrement silencieux, une différence notable par rapport à d’autres marques comme DeLonghi ou Saeco. Le broyage est fin, homogène, et les multiples réglages (intensité, finesse de mouture, température) permettent de personnaliser chaque boisson pour l’enregistrer dans l’un des quatre profils utilisateurs disponibles.

Cependant, tout n’est pas parfait. Un défaut, rapporté par plusieurs utilisateurs et que j’ai pu constater moi-même, concerne l’alimentation du moulin. Selon la forme et la torréfaction des grains, il arrive que ceux-ci ne descendent pas correctement et que le broyeur tourne à vide malgré un réservoir plein. Il faut alors « aider » les grains en les poussant manuellement. C’est un désagrément mineur mais frustrant sur une machine de ce calibre. Une fois ce petit obstacle surmonté, la qualité en tasse est au rendez-vous. Les expressos sont nappés d’une crème dense et les arômes sont magnifiquement extraits. La machine propose 10 spécialités de café, allant du ristretto au café long, de quoi satisfaire toutes les envies.

Les boissons lactées et l’expérience utilisateur

Pour les amateurs de cappuccino et de latte macchiato, la CI Touch propose un système à lait intégré et facile d’emploi. Le récipient à lait externe se connecte via un simple tuyau, et il est même possible de plonger ce dernier directement dans une brique de lait. Le nettoyage du circuit est semi-automatisé et très bien expliqué par l’écran, garantissant une hygiène irréprochable. La mousse de lait produite est fine et onctueuse. Néanmoins, un point faible récurrent est à noter : la température de la mousse est souvent jugée tiède. En se mélangeant au café chaud, la boisson finale peut manquer de chaleur pour certains palais. C’est un compromis qui semble avoir été fait par Melitta, peut-être pour éviter de brûler le lait.

L’interface utilisateur est un autre sujet à double facette. L’écran couleur TFT est clair et lisible. La navigation s’effectue via des touches tactiles et une molette rotative. Si la molette est très réactive et agréable à utiliser, les touches tactiles manquent parfois de sensibilité, obligeant à s’y reprendre à plusieurs fois. On apprend vite à privilégier la molette pour naviguer dans les menus. La personnalisation des boissons est poussée, mais il est dommage de ne pas pouvoir réassigner les touches d’accès direct. Par exemple, pour préparer un americano, il faut systématiquement passer par le menu des recettes, alors qu’un accès direct aurait été apprécié. Malgré ces quelques défauts d’ergonomie, l’expérience globale reste positive et la machine se laisse facilement apprivoiser.

Entretien, durabilité et bilan du test

Un aspect souvent négligé mais essentiel est l’entretien. Sur ce point, la Melitta CI Touch rassure. La machine effectue des rinçages automatiques à l’allumage et à l’extinction, ce qui entraîne une consommation d’eau assez élevée et un bac de récupération à vider fréquemment. C’est le prix à payer pour une tuyauterie toujours propre. Les programmes de nettoyage et de détartrage sont entièrement guidés et très simples à lancer. Le groupe d’infusion, pièce maîtresse de la machine, est amovible. Il se retire facilement par une trappe latérale pour un rinçage hebdomadaire à l’eau claire. C’est un avantage considérable pour la longévité et l’hygiène, évitant l’accumulation de marc de café dans des zones inaccessibles.

La question de la fiabilité est légitime. Si quelques avis font état de pannes précoces, la réputation de Melitta en matière de durabilité n’est plus à faire. Un utilisateur d’un modèle similaire a rapporté plus de 11 000 cafés avant de devoir changer une pièce d’usure, une performance remarquable. Les pièces détachées semblent d’ailleurs assez faciles à trouver en ligne, ce qui est un gage de réparabilité. Après plusieurs semaines de test intensif, la machine n’a montré aucun signe de faiblesse, hormis le problème d’alimentation en grains déjà mentionné. Elle s’impose comme une machine complète, performante sur sa fonction première, le café, et pensée pour durer. Pour qui cherche la polyvalence et la qualité en tasse, elle représente un investissement très pertinent malgré ses quelques imperfections.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Mon avis sur la Melitta CI Touch est assez contrasté car si elle excelle sur l’essentiel, elle déçoit sur des aspects importants. Indéniablement, la qualité du café est irréprochable et c’est un plaisir de pouvoir personnaliser ses boissons avec une telle simplicité. J’apprécie particulièrement son moulin silencieux, un vrai confort au quotidien, et son double bac à grains qui permet de varier les plaisirs sans effort. Cependant, je ne peux ignorer certains défauts qui ternissent l’expérience, surtout au vu de son prix élevé : la finition, bien que d’apparence soignée, me semble un peu fragile, et l’écran tactile manque parfois de réactivité, ce qui peut être frustrant. Ajoutons à cela une consommation d’eau assez importante et la nécessité occasionnelle d’aider les grains à descendre dans le moulin. C’est donc une machine qui offre un résultat en tasse exceptionnel, mais dont l’ergonomie et la qualité de fabrication ne sont malheureusement pas au même niveau.

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