Test du robot café Scott 20262 : performance à 19 bars en noir

Face à une problématique que vous connaissez bien, il est souvent difficile de trouver la solution qui saura véritablement répondre à vos attentes. C’est pourquoi nous avons mis ce produit au banc d’essai, afin de déterminer s’il tient réellement la promesse de vous simplifier le quotidien.

Déballage et premières impressions de l’Air Fryer Cosori Pro

Dès la réception du colis, l’emballage de l’Air Fryer Cosori Pro inspire confiance. L’appareil est solidement calé, protégé par des éléments en carton recyclé, un bon point pour la conscience écologique. Une fois sorti de sa boîte, l’objet en lui-même présente un design sobre et moderne, avec une finition noir mat qui, je dois l’admettre, est assez élégante mais sensible aux traces de doigts. Ses dimensions, 30 x 30 x 32 cm, en font un appareil assez imposant sur un plan de travail. Il faut donc prévoir un espace dédié. Son poids de 5,4 kg lui confère une bonne stabilité. À la première manipulation, la cuve et le panier s’extraient sans forcer, le mécanisme semble robuste. Conformément aux recommandations de nombreux utilisateurs et du manuel, j’ai procédé à un premier cycle de chauffe à vide pour éliminer les éventuelles odeurs de plastique neuf. Une légère odeur s’est effectivement dégagée, mais elle a totalement disparu dès la deuxième utilisation, un détail à ne pas négliger pour une première expérience culinaire réussie.

Le panneau de commande, entièrement tactile et disposé sur la face supérieure inclinée, est immédiatement lisible. Les icônes des 11 programmes préréglés sont claires et intuitives. On y retrouve les classiques : frites, poulet, steak, poisson, mais aussi des options plus spécifiques comme les légumes, le bacon ou même les desserts. La prise en main est donc quasi instantanée, même pour une personne n’ayant jamais utilisé ce type d’appareil. Le livret de recettes fourni avec l’appareil est une excellente initiative. Il propose des idées variées qui permettent de se lancer sans attendre et de comprendre rapidement le potentiel de la machine au-delà de la simple cuisson de frites.

Prise en main et fonctionnalités au quotidien

L’utilisation de l’Air Fryer Cosori Pro est d’une simplicité déconcertante. Après avoir placé les aliments dans le panier, il suffit de le réinsérer dans la cuve, de sélectionner un programme ou de régler manuellement la température et la durée. La plage de température, allant de 77°C à 205°C, offre une grande polyvalence. La montée en température, grâce à la puissance de 1700 W, est remarquablement rapide. La fonction de préchauffage, que j’ai systématiquement utilisée, ne prend que 2 à 5 minutes et garantit une saisie parfaite des aliments dès le début de la cuisson. Un bip sonore, assez puissant pour être entendu depuis une autre pièce, signale la fin du préchauffage ou de la cuisson.

Une des fonctionnalités que j’ai particulièrement appréciée est le rappel « SHAKE ». À mi-cuisson pour certains programmes comme celui des frites, l’appareil émet une série de bips et l’icône correspondante clignote pour vous inviter à secouer le panier. C’est un détail, mais il assure une cuisson parfaitement homogène et évite de devoir surveiller constamment la préparation. L’écran LED affiche en permanence le temps restant et la température, permettant un contrôle visuel à tout moment. La navigation entre les programmes est fluide, et l’ajustement manuel du temps et de la température par paliers de une minute ou de cinq degrés est très précis. Le seul bémol sonore, outre le bip final, est le bruit de la ventilation en fonctionnement. Il est comparable à celui d’une hotte aspirante à vitesse moyenne, ce qui est tout à fait acceptable mais notable dans une cuisine ouverte et silencieuse.

Performances de cuisson : le test du feu

C’est bien sûr sur ses performances culinaires que l’Air Fryer Cosori Pro était le plus attendu. J’ai commencé par le test emblématique : des frites de pommes de terre fraîches. Avec une seule cuillère à soupe d’huile, le résultat est bluffant. En 25 minutes, j’ai obtenu des frites dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. La technologie de circulation d’air chaud à 360° tient véritablement ses promesses. La grande capacité de la cuve de 5,5 litres permet de préparer sans problème une portion généreuse pour quatre personnes, sans que les frites ne soient entassées, ce qui est essentiel pour une cuisson uniforme.

J’ai ensuite enchaîné les tests : des pilons de poulet, qui sont ressortis avec une peau parfaitement croustillante et une chair juteuse en moins de 30 minutes ; des pavés de saumon, cuits à la perfection, ni secs ni trop gras ; et enfin un mélange de légumes racines (carottes, panais, pommes de terre) rôtis. Ces derniers étaient tendres et légèrement caramélisés, bien plus rapidement qu’avec mon four traditionnel. La comparaison avec un four conventionnel est d’ailleurs sans appel sur de nombreux points, notamment la rapidité d’exécution.

Nettoyage et entretien : la simplicité avant tout

L’un des arguments majeurs des friteuses à air chaud est la facilité de nettoyage, et ce modèle Cosori ne fait pas exception. C’est même l’un de ses plus grands atouts. Le panier et la cuve sont tous deux dotés d’un revêtement antiadhésif de très bonne qualité, garanti sans PFOA ni BPA. Après la cuisson, même pour des aliments gras comme du bacon ou des marinades, très peu de résidus restent attachés. Un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge non abrasive et un peu de liquide vaisselle suffit à les rendre impeccables en quelques secondes. Il n’est jamais nécessaire de frotter avec insistance.

Pour ceux qui préfèrent une solution encore plus simple, le fabricant précise que le panier et la cuve sont compatibles avec le lave-vaisselle. J’ai testé cette option à plusieurs reprises et les éléments en sont ressortis en parfait état, sans aucune altération du revêtement. Cette facilité d’entretien est un avantage considérable au quotidien. Elle incite à utiliser l’appareil très régulièrement, sans appréhender la corvée de nettoyage qui suit souvent l’utilisation d’une friteuse traditionnelle ou même d’un four. L’extérieur de l’appareil, en plastique mat, se nettoie quant à lui très facilement avec un simple chiffon microfibre humide.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Dès la première prise en main, j’ai vraiment apprécié la simplicité déconcertante de cet appareil. L’installation se fait en un clin d’œil, son design élégant s’intègre parfaitement à mon intérieur et la qualité sonore est tout à fait honorable pour une utilisation quotidienne. Cependant, son prix élevé me semble difficile à justifier, surtout au vu de son autonomie de batterie assez limitée et du manque de fonctionnalités avancées que l’on pourrait attendre dans cette gamme de prix. C’est un très bel objet, efficace pour l’essentiel, mais qui s’adresse avant tout à un public cherchant la facilité et l’esthétique plutôt que la performance brute ou un rapport qualité-prix optimal.

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