Test : deLonghi ECAM 22.360.B, machine à expresso automatique 1, 8 L

Concilier l’exigence d’un café de qualité professionnelle avec une utilisation simple au quotidien est le défi de nombreux amateurs. Si vous cherchez à retrouver chez vous le goût authentique d’un expresso ou d’un cappuccino sans effort, la machine DeLonghi ECAM 22.360.B se présente comme une solution idéale. Nous l’avons mise au banc d’essai pour vous.

Prise en main et caractéristiques techniques

Dès la réception de la machine à expresso De’Longhi ECAM 22.360.B, l’impression de robustesse se confirme. Avec ses 10,7 kilogrammes, l’appareil est stable et bien fini, inspirant confiance quant à sa durabilité. La mise en service, depuis le déballage jusqu’au premier café, m’a pris environ une demi-heure. Le manuel d’instructions est dense, mais les vidéos disponibles en ligne par De’Longhi sont un excellent complément pour une prise en main rapide et intuitive. L’écran LCD et les boutons clairement identifiés rendent la navigation dans les menus particulièrement simple, même pour un néophyte. Le design, bien que datant de 2012, reste sobre et efficace, s’intégrant sans mal dans la plupart des cuisines.

L’expérience café au quotidien

Le véritable test d’une machine à café réside dans la qualité de la boisson qu’elle produit jour après jour. Sur ce point, la De’Longhi ECAM 22.360.B ne déçoit pas. Après avoir testé plusieurs types de grains, je peux affirmer que la qualité de l’expresso est remarquable, souvent supérieure à ce que l’on peut trouver dans certains cafés. Avec une mouture réglée finement, le café sort dense, corsé et surmonté d’une crème onctueuse. Le secret, comme souvent, est d’investir dans des grains de café de qualité pour exploiter tout le potentiel de la machine. La température du café, parfois sujette à débat, est ici réglable sur quatre niveaux. Pour un résultat optimal, je conseille de toujours préchauffer la tasse avec la fonction eau chaude ou en la passant sous l’eau chaude du robinet.

L’un des atouts majeurs de ce modèle est sans conteste son système de préparation de boissons lactées. La carafe à lait intégrée, qui se branche directement sur la machine, permet de réaliser des cappuccinos et des lattes d’une simple pression sur un bouton. La molette de réglage permet de choisir l’épaisseur de la mousse, de la plus aérienne à la plus dense. Le résultat est spectaculaire et constant. Plus impressionnant encore, le système de nettoyage automatique de la carafe. Après chaque utilisation, il suffit de tourner la molette sur la position « Clean » et la machine lance un cycle de rinçage à la vapeur, garantissant une hygiène parfaite. La carafe peut ensuite être détachée et rangée directement au réfrigérateur.

Personnalisation et fonctions avancées

Cette machine offre un niveau de contrôle qui ravira les amateurs exigeants. Le broyeur intégré propose 13 niveaux de mouture, ce qui permet d’ajuster avec une grande précision l’extraction en fonction du type de grain utilisé. Au-delà de la mouture, il est possible de régler l’intensité du café, la quantité d’eau pour un expresso court ou un café long, ainsi que la température. Toutes ces options sont facilement accessibles via le menu et permettent de créer une boisson véritablement sur mesure. Chaque distribution peut être interrompue manuellement, offrant une flexibilité totale sur le volume final dans la tasse.

La polyvalence est également au rendez-vous. En plus du bac à grains, une trappe dédiée permet d’utiliser du café prémoulu, une option pratique pour préparer un déca sans avoir à vider le broyeur. La buse de distribution d’eau chaude est un autre avantage non négligeable, transformant la machine en bouilloire d’appoint pour les thés et les tisanes. Cette fonctionnalité, combinée à l’arrêt automatique programmable, fait de la ECAM 22.360.B un appareil complet et bien pensé pour un usage quotidien intensif.

Fiabilité et entretien sur le long terme

Après plusieurs centaines de cafés et de cappuccinos, je peux attester de la grande fiabilité de cette machine. Elle est conçue pour durer, à condition de respecter un entretien régulier. La machine simplifie grandement cette tâche en indiquant elle-même quand il est temps de vider le bac à marc, de changer le filtre à eau ou de lancer un cycle de détartrage. Ces opérations sont guidées pas à pas via l’écran LCD. Bien que les consommables de la marque De’Longhi puissent représenter un coût, il existe des alternatives compatibles très efficaces sur le marché.

Au fil du temps, j’ai noté quelques petites particularités. Les cycles de rinçage à l’allumage et à l’extinction sont assez bruyants et ne peuvent être interrompus. Le capteur du bac à marc a tendance à signaler que le bac est plein alors que seuls les galets situés à l’avant se sont accumulés, un simple secouement du bac règle le souci. Enfin, le couvercle de la carafe à lait est simplement posé et non clipsé, ce qui demande une certaine précaution lors de sa manipulation dans le réfrigérateur. Ces quelques points sont cependant des détails mineurs au regard de la performance globale et de la constance de la machine. La promesse d’une disponibilité des pièces détachées pendant 10 ans est un gage de sérénité supplémentaire, confirmant que cet appareil est un investissement judicieux et durable pour tout amateur de bon café.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, mon avis sur cette DeLonghi ECAM 22.360.B est assez tranché : elle excelle là où on l’attend le plus, en délivrant un café d’une qualité remarquable et entièrement personnalisable, ainsi qu’une mousse de lait dense et onctueuse. Sa simplicité d’usage et sa polyvalence, acceptant le grain ou le moulu, sont de vrais atouts au quotidien. Toutefois, il faut accepter ses défauts de conception assez marqués, notamment un niveau sonore vraiment significatif à l’allumage et à l’extinction, et un réservoir à lait peu pratique sans clips de fermeture qui peut s’avérer agaçant. Si l’on ajoute à cela un coût d’entretien non négligeable avec les produits dédiés, on obtient une machine qui n’est pas parfaite, mais qui saura sans aucun doute combler ceux pour qui le résultat en tasse prime sur tout le reste.

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