Test de la Melitta CI Touch : machine à café polyvalente et silencieuse

La recherche d’un café d’exception à domicile vous confronte souvent à un choix difficile entre la diversité des recettes et la simplicité d’usage. Avec ses deux réservoirs à grains et son écran couleur tactile, la Melitta CI Touch promet justement de mettre fin à ce compromis.

Déballage et premières impressions de la Melitta CI Touch

Dès la réception, le carton de la Melitta CI Touch F630-102 annonce la couleur : nous sommes face à un appareil conséquent. Avec ses 11,6 kilogrammes et ses dimensions de 25,4 x 47 x 34 cm, elle demande un espace dédié sur le plan de travail. Une fois déballée, la machine présente une esthétique sobre et moderne avec sa façade noire. La finition, bien que majoritairement en plastique, est de bonne facture. J’ai cependant noté, comme certains utilisateurs, une certaine sensibilité aux micro-rayures sur les surfaces brillantes, ce qui impose un nettoyage méticuleux avec un chiffon doux. La mise en route est d’une simplicité appréciable. Guidé par l’écran couleur TFT, le premier démarrage, incluant l’installation du filtre à eau et le rinçage initial, ne prend que quelques minutes. Le réservoir d’eau de 1,8 litre est facilement accessible, tout comme le bac à marc et le bac d’égouttement. L’ensemble inspire une conception pensée pour l’utilisateur, où chaque élément semble trouver sa place logiquement.

Au cœur de l’utilisation : silence et polyvalence

Ce qui frappe immédiatement lors de la préparation du premier café, c’est le silence relatif du moulin. Melitta annonce un niveau sonore de 63 décibels, et à l’usage, la promesse est tenue. C’est un confort indéniable, surtout le matin. J’ai pu le comparer à d’autres machines automatiques et la différence est notable. Pour mettre ce chiffre en perspective, voici une comparaison simple :

L’atout majeur de ce modèle est sans conteste son double réservoir à grains « Bean Select ». Une simple molette permet de basculer d’un type de café à un autre. C’est une fonctionnalité que j’ai particulièrement appréciée, me permettant de jongler entre un arabica corsé pour mon expresso du matin et un café plus doux, voire un décaféiné, pour l’après-midi, sans avoir à vider le bac. L’interface tactile, couplée à une molette de sélection, est intuitive. La navigation dans les menus pour choisir l’une des 10 spécialités pré-enregistrées ou pour créer et sauvegarder jusqu’à quatre profils personnalisés (« My Coffee Memory ») est fluide. Chaque boisson est ajustable en intensité, en température et en volume, offrant un contrôle précis sur le résultat en tasse.

La dégustation : entre excellence et petits compromis

La finalité d’une telle machine reste la qualité du café. Sur ce point, la Melitta CI Touch ne déçoit pas. Les expressos sont extraits avec une belle crème onctueuse et des arômes bien présents. Les cafés longs comme l’americano ou le café crème sont équilibrés. Le système de préparation du lait est également très bien pensé. Le récipient externe se connecte via un simple tuyau, ce qui facilite grandement son nettoyage et son rangement au réfrigérateur. Les cappuccinos et latte macchiatos sont réalisés sans effort et la mousse de lait est d’une texture fine et agréable. Je dois cependant tempérer cet enthousiasme sur deux points soulevés par d’autres testeurs et que j’ai pu constater. Premièrement, avec certains grains de café particulièrement gros ou huileux, il arrive que le moulin tourne à vide. Il faut alors « aider » les grains à descendre, ce qui est un peu décevant pour une machine de cette gamme. Deuxièmement, la température de la mousse de lait, bien que correcte, pourrait être légèrement plus élevée pour ceux qui aiment leurs boissons lactées très chaudes. Une fois mélangée au café, la boisson peut paraître tiède.

Entretien et fiabilité : le verdict sur la durée

Une machine automatique demande un entretien régulier pour garantir sa longévité et la qualité du café. La Melitta CI Touch facilite grandement cette tâche. Elle procède à un rinçage automatique des buses à chaque allumage et extinction, ce qui explique une consommation d’eau assez élevée et la nécessité de vider fréquemment le bac récupérateur. L’écran signale clairement quand il est temps de lancer un programme de nettoyage ou de détartrage, guidant l’utilisateur pas à pas. Le groupe d’infusion, pièce maîtresse de la machine, est amovible et se nettoie simplement sous l’eau tiède une fois par semaine. C’est un avantage considérable pour une hygiène parfaite. Concernant la fiabilité, les avis divergent. Mon expérience sur plusieurs semaines a été sans faille. Nous suggérons de noter que si un utilisateur a rapporté une panne précoce au bout de deux mois, un autre, fidèle de la marque, a salué la durabilité d’un modèle précédent ayant servi plus de 11 000 cafés, soulignant la facilité à trouver des pièces détachées. Cette réparabilité est un gage de durabilité qui rassure et qui justifie l’investissement initial. Il semble que, comme pour beaucoup d’appareils électroniques, l’expérience puisse varier, mais la conception générale de la machine inspire confiance pour une utilisation sur le long terme.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Mon expérience avec la Melitta CI Touch est véritablement contrastée, révélant une machine à deux visages. D’un côté, je suis conquis par son fonctionnement incroyablement silencieux et l’ingéniosité de son double bac à grains qui permet de jongler facilement entre deux types de café, une option que j’apprécie particulièrement. Le café obtenu est excellent, personnalisable à souhait grâce à des réglages précis et un écran couleur tactile d’une grande simplicité. L’entretien quotidien est également bien pensé et ne représente pas une corvée. Cependant, je ne peux passer sous silence des défauts qui pèsent lourd dans la balance à ce niveau de prix : la qualité des finitions est décevante, avec une omniprésence de plastique qui fragilise l’ensemble et laisse craindre pour sa durabilité. Sa consommation d’eau est aussi très importante, imposant des remplissages constants du réservoir, et la fonction d’arrêt automatique se montre parfois capricieuse. En somme, c’est une machine qui excelle sur le plan fonctionnel et la qualité de la boisson, mais dont la conception matérielle et la fiabilité potentielle ne sont pas tout à fait à la hauteur de l’investissement demandé.

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